Bonjour,

Le vin portugais vient des vignobles qui ont été plantés dès le Nord jusqu'aux régions portugaises du sud.
Bien que le Portugal soit un petit pays il y a une grande variété de sols et climats ce qui permet plusieurs espèces de castes aussi bien qu'une grande diversité de vins portugais.
Le vignoble portugais s'étend sur 250 000 hectares. La superficie totale des vignobles au Portugal représente 3% de la superficie total du vignoble mondial.
Ce qui fait de lui le 8ème producteur de vin au niveau mondial. La réussite de la viticulture portugaise repose sur son produit phare le Porto, produit clé de l'économie portugaise qui incarne à lui seul le Portugal à travers le monde entier.
En 1756, déjà, sa région de production avait été délimitée pour créer la première appellation d'origine contrôlée au monde.

Pays à forte tradition viticole, le Porto est loin d'être la seule source d'intérêt que le Portugal vitivinicole ait à offrir. En effet, les vins portugais n'incluent pas uniquement le vin du PORTO, il y a également le MADèRE, les vins rouges, les vins blancs, le "Vin portugais verde" et le "Moscatel" de Setubal.

Les cépages cultivés sont essentiellement nationaux. Dans la catégorie des vins rouges, le cépage le plus utilisé est le Castelão qui couvre 17% de la surface dédié aux vins rouges. Dans celle des blancs, Fernão Pires est la plus répandue avec 20% de la superficie consacré aux vins blancs.

Le climat se divise selon deux grandes influences : l'influence Atlantique que l'on ressent plus dans le Nord, les influences Continental et Méditerranéenne qui dominent le Sud.

Les principales régions productrices :

- Le Minho (Vinho Verde)
- La vallée du Douro (Porto et DOC Douro)
- Le vignoble de Bairada
- Le vignoble du Dao
- Le vignoble de Ribatejo
- La péninsule de Setubal
- L'Alentejo
- L'Algarve
- L'île de Madeire
- Les Açores

Dans l'attente de vous proposer la plus belle sélection de vins du Portugal sur Internet.

Bien à vous,

Jérôme Gagnez